四方食事，不过一碗人间烟火。如今，越来越多的游客踏上寻味美食的旅途，品尝一方美食，了解一地文化，“舌尖上的旅行”成为一种旅游新风尚。

　　四方食事，不过一碗人间烟火。如今，越来越多的游客踏上寻味美食的旅途，品尝一方美食，了解一地文化，“舌尖上的旅行”成为一种旅游新风尚。

　　如今，餐饮空间正经历从“功能性场所”到“体验型社交场”的转变，特别是，当文化演出串联餐饮流程，当智能交互装置、虚拟现实技术丰富餐饮体验……传统餐饮空间的边界正在被重构。

　　如何提升美食旅游的创新性、体验性，让更多游客爱上“洛阳味道”？去年以来，我市印发《关于加快洛阳特色餐饮传承与高质量发展的意见》，通过《关于促进洛阳特色餐饮发展的决定》，为洛阳特色餐饮产业有序发展提供指引。

　　打造餐饮消费新场景是提升消费者体验、促进餐饮业发展的重要手段。近年，我市在创新消费上频频发力——

　　鼓励街区差异化发展。广州市场步行街打造具有民国时期广州特色的建筑风格，丰富消费体验；西工小街突出西工饭庄、小街天府等龙头带动，丰富小吃业态；龙翔美食街突出种类多、im电竞下载价格实惠等吸引年轻人聚集消费。

　　老字号越来越“潮”。鼓励非遗、im电竞下载老字号餐饮企业到特色美食街区开设分店，打造美食品牌体验区和特色美食展示区。im电竞下载

　　餐秀作为文化的承载与传播载体，为消费者打开了一扇深入了解传统文化的窗口。后续，洛阳将在特色美食、地方美食、地道美食上下功夫，让食客愿意来、不断来、留下来。（洛报融媒·洛阳网记者 贾臻 文/图）