3月28日，记者站在七星台镇大埠街村的田埂上放眼望去，一片片翠绿的蒜苗迎风摇晃。村民穿梭在田间，手指熟练地掐采蒜薹，空气中弥漫着蒜香。“今年蒜薹产量和品质都很好，我们家6亩地，亩产量接近1000斤。” 种植户罗根东开心地说。

　　产量和品质的提高，得益于机械化种植的普及。从前，七星台镇的蒜农往往要弓着腰在田间一行一行地手动播撒蒜种。近年来，七星台镇的蒜苗种植普遍实行机械化播种，成本较之人工更低的同时，也大大缩短了播种时间。“机械播种不仅快，整齐度、深浅度把握也好，im电竞官网比个老手也不差。”罗根东说。

　　在大埠街村金家店果蔬专业合作社，十几名工人手脚麻利，将采收的蒜薹分拣、捆扎……为保障新鲜度，合作社采取“现收现发”模式，筛选完毕后，通过冷链专车将产品运送至安徽、辽宁、江苏等地的大型农贸批发市场。

　　金家店果蔬专业合作社负责人金昆鹏介绍：“这段时间我们每天收3万斤左右的蒜薹，连续收了一个星期了。价格最高时每斤有7、im电竞官网8块，现在收购价每斤在4块左右。”

　　通过机械化种植、对接合作社订单、建设冷链物流体系等手段，曾经“靠天吃饭”的七星台镇蒜薹产业正悄悄转型为“稳定增收”的富民产业，为乡村振兴注入持续动能。

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