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小吃的做法有很多,它不是单指一样东西,每个地方都有很传统的小吃,下面大家就一起来看看这些小吃怎么做吧。 a.地瓜泥200公克,b.糯米粉50公克,地瓜粉15公克,细砂糖25公克,猪油20公克。 2.将作法1搓成长条状,分割成等份,并搓成丸子状备用,起一锅,待油烧热至110℃后,将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后,轻轻搅拌锅内的油,待丸子表面呈现金黄*后,捞起并沥干油即可。 3、将面团分成每份50克的小面团,取一小面团擀成薄片,im电竞入口挤入豆沙馅,用虎口将收口包紧,揪掉多余的面团。 7、烤箱链接好手机设置并提前预热,上下火185度,25分钟,烤10分钟左右面团就会裂开吐蜜,裂开后稍烤至表皮微黄即可。 鸡胸肉1块、八角1枚、桂皮1小片、香叶1片、葱段10g、姜片10g、黄酒15ml、大蒜半头、辣椒红油30ml、藤椒油10ml、芝麻油5ml、花椒粉少许、生抽30ml、香醋15ml、白糖2g、盐少许、白芝麻适量。 1、鸡胸肉洗净,放入锅中,加入清水没过鸡肉,放入八角、桂皮、葱段、im电竞入口姜片、黄酒一起煮至鸡肉刚熟即可,浸泡片刻后捞出自然晾冷,用*切成片状。汤汁不要倒掉,晾凉后待用。 2、大蒜切末,取小半碗晾凉的鸡汤,加入生抽、香醋、白糖、芝麻油、藤椒油、辣椒红油、花椒粉、盐、蒜末调匀成味汁。 3、将切好的鸡胸肉用牙签穿起,放入汤钵内,淋入味汁,撒上炒香的白芝麻即可。 1、钵钵鸡要做的好吃,调味汁很重要,选择味道好的酱油也很关键。加了红油和藤椒油,那个香辣想不好吃都难啊。 2、我只做了一块鸡胸肉,份量约供1-2人食用,如果人多可以多做些,或者用整鸡来做,适当加大香料和调味料即可,喜欢麻辣还是清淡口味可随喜好酌量增减。 高压锅内注入550ml清水,放入去好皮的花生,煮开之后小火压煮45分钟至花生软烂。 奶锅内注入200ml牛奶、150ml椰浆、30g白砂糖,小火煮制糖融,拌入煮好的花生和芋头丁,小火煮制牛奶微沸即可。